25. Une agriculture ingénieuse et durable (1)

Thème

Développement durable

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Les ingénieuses techniques d'agriculture durable des Andes

Point d'intérêt

L'utilisation croissante de techniques modernes dans l'agriculture en matière de machinisme, d'améliorations génétiques, de production d'engrais et pesticides, ont permis d'augmenter très fortement les rendements au cours du XXe siècle. Mais l'agriculture industrielle intensive est de plus en plus critiquée en raison des dégradations de l'environnement dont elle est responsable : pollution des eaux, des sols, extinction de certaines espèces animales, érosion des sols, production de déchets. C'est pourquoi, il est pertinent de jeter un oeil du côté des techniques agricoles traditionnelles, qui persistent dans certaines régions du monde et offrent de véritables opportunités pour une agriculture durable et protectrice de la nature. Dans plusieurs régions des Andes, certaines techniques agricoles ingénieuses se sont ainsi maintenues pendant des siècles afin de préserver un environnement unique, culturellement et biologiquement riche. Nous nous intéresserons à ces techniques, en particulier 1. La régulation du climat par la gestion de l'eau (systèmes waru waru, qochas); 2. Le contrôle des insectes nuisibles et des maladies, grâce à des haies; 3. Le contrôle de la dégradation des sols par l'aménagement des terrasses; 4. L'optimisation de l'utilisation de l'eau par les systèmes d'irrigation incas et pré-incas.

Lieu

Rendez-vous au Pérou, dans les régions de Cusco et Puno et plus particulièrement à Carmen, Lares, Caritamaya et San José. Cette zone est située dans le secteur méridional des Andes péruviennes et inclut l'environnement autour du Machu Picchu, ville sacrée des Incas (1900 m) ainsi que les abords du lac Titicaca à 3800 m. Le Fonds pour l'Environnement Mondial finance des projets dans la région pour maintenir une agriculture traditionnelle performante et assurant la biodiversité.